後期講演会が下記の内容で開催されました。
日時：平成27年12月10日（木）
場所：ホテル談露館 （山梨県甲府市）
1 国際エノログ連盟総会及び同連盟50周年記念式典出席報告
2 エノログ認定証書授与式 （認定者6名）
3 講演テーマ及び講師 （参加者101名）
1) 【情報提供】ワイン等に関する表示ルールについて
一社）葡萄酒技術研究会 専務理事 村上安生
●ワインの表示変更概要は、こちらをご参照ください
2） 丹波ワインでの葡萄栽培 丹波ワイン㈱ 大沢寿裕 氏
3) MLFスクール参加報告 本坊酒造㈱山梨マルスワイナリー 茂手木大輔 氏
4) 日本ワインの将来の可能性への一考 〜多角的に展開するSWOT analysis〜
山仁酒店 代表取締役社長 マスターオブワイン 大橋健一 氏
4 唎き酒会
・自然派ワインを唎く 5点
・山梨県果樹試験場の育種ワイン 2点
5 情報懇話会 （参加者70名）
