今年もセティ㈱様より、ラルマン社主催のNutiriton School(アルコール発酵中の酵母栄養管理)海外勉強会に、エノログ部会員又は研究会会員1名をご招待くださる旨、お申し出がありました。
NUTRITION国際講習会
日 時 : 2017年5月30日(火)31日(水)
場 所 : フランス トゥルーズ
プログラム :
前日:ウエルカムパーティ
1日目:講義形式中心のセッション、ラルマン社酵母乳酸菌研究所訪問 パーティ
2日目:テイスティング中心のセッション 修了式
費 用 :成田空港からの渡航費(成田からトゥルーズ往復)
宿泊費をラルマン社とセティ㈱が負担。
成 果 : 若手醸造家の育成、海外の醸造家(10数カ国50名の参加)や研究者との交流
応募対象者の条件
* 葡萄酒技術研究会会員のうちワイン醸造に直接携わっている方
* 年齢が45歳以下の方が原則
* 所属企業からの推薦状がもらえる方
* 英語で講習会に参加できる方
* 2017年12月後期講演会にて講習内容をプレゼンできる方
選考方法
応募者多数の場合は、レポートにて選考し、最終的には面接(英語)にて決定
応募締め切り日 : 2017年1月末日
詳細、申込み方法は、会員の皆様にメールでお知らせした通りです。