日時:平成30年6月14日(木)午後1時30分~6時30分
場所:ホテル談露館(甲府市丸の内1-19-16)
1 定時社員総会 (13:30~14:00)
・平成29年度事業報告・収支決算報告
・平成30年度事業計画・収支予算書
その他
・エノログ認定証書授与式
2 エノログ部会総会 (14:10~14:30)
3 前期講演会
1) アルカンヴィーニュについて (14:30~15:00)
㈱ヴィラデストワイナリー 社長 ワイン醸造技術管理士(エノログ) 小西 超 氏
2) 副梢を利用するブドウ成熟時期のコントロール
~温暖化への対応と品質の向上~ (15:15~16:15)
山梨大学 准教授 ワイン醸造技術管理士(エノログ) 岸本宗和 氏
3) ワインと外交 (16:30~17:30) 毎日新聞 客員編集委員 西川 恵 氏
4 唎酒会 (18:00~18:30)
・外交の食事会に登場したワイン 6点