平成28年度 一社)葡萄酒技術研究会後期講演会を開催します。
1 日 時 平成28年12月8日(木) 受付 午後1時30分~
・エノログ認定証書授与式 午後2時~2時15分
・後期講演会 午後2時15分~5時50分
・唎酒会 午後6時10分~
2 場 所 ホテル談露館(甲府市丸の内1-19-16 TEL 055-237-1331)
3 講演テーマ及び講師
1) ふくしま逢瀬ワイナリーについて(14:15~14:45)
三菱商事復興支援財団 福島プロジェクト担当 畠山恒次 氏
2)MLスクール参加報告 (14:45~15:45)
サントリー塩尻ワイナリー 大山弘平 氏
3) 自然界から分離した酵母とワイン醸造(16:00~16:50)
山梨大学ワイン科学研究センター 教授 柳田藤寿 氏
4) ブドウ栽培におけるドローン活用法(17:00~17:50)
韮崎市 岩下忠士 氏
4 唎酒会 午後6時10分~
・アジアのワイン
・山梨県果樹試験場の育種ワイン
5 情報懇話会 同会場にて 午後6時40分~