ラルマン社主催マロラクティック発酵に関する海外勉強会招聘参加者募集について
セティ株式会社様より、ラルマン社主催マロラクティック発酵に関する海外勉強会に葡萄酒技術研究会認定のエノログ又は研究会会員様1名をご招待したい旨、お申し出がありました。応募要領は下記の通りですので、奮ってご応募願いたく、ご案内申し上げます。
記
MLF国際講習会
日時: 201６年５月２４日(火)２５日(水)の2日間
場所: フランス トゥルーズ
プログラム:
前日: ウエルカムパーティ
1日目: 講義形式中心のセッション、ラルマン社酵母乳酸菌研究所訪問、
パーティ
２日目: テイスティング中心のセッション、修了式
費用: 成田空港からの渡航費(成田からトゥルーズ、トゥルーズから成田)、
宿泊費をラルマン社とセティが負担。
復路のみオープン、他の発着空港往復路同じなどは話し合い。
成果: 若手醸造家の育成、海外の醸造家(10数カ国50名の参加)や研究者との交流
詳細は下記を参照
ML.school募集2016
