日時:令和5年6月8日(木)午後2時から
場所:シャトレーゼホテル談露館
1 定時社員総会
第1号議案 令和4年度事業報告書承認の件
第2号議案 令和4年度収支決算報告書及び監査報告承認の件
第3号議案 令和5年度事業計画書(案)承認の件
第4号議案 令和5年度収支予算書(案)承認の件
第5号議案 役員改選(案)承認の件
その他 報告
2 エノログ部会総会及びエノログ認定証書授与式
新規エノログ認定者 トータロアンジェロ氏 (他1名)
3 前期講演会
演題及び講師
(1)Cave anについて (株)Cave an 代表 安藏正子 氏(エノログ)
(2)マンズワイン㈱小諸ワイナリーにおける有機栽培の取り組み紹介
マンズワイン㈱小諸ワイナリー 製造グループ 水瀬 亮太 氏
(3)赤ワイン醸造におけるフェノール化合物の動態
山梨大学ワイン科学研究センター 特任助教 井上絵梨 氏
参加者 97名