1 日 時 平成30年12月13日(木)
・エノログ認定証書授与式 午後1時20分~1時30分
・後期講演会 午後1時30分~5時30分
・唎酒会 午後6時00分~6時30分
2 場 所 ホテル談露館(甲府市丸の内1-19-16 TEL 055-237-1331)
3 講演テーマ及び講師
1)北海道ワイン㈱の高品質ワイン造りとGI北海道について (13:30~14:00)
北海道ワイン㈱ ワイン醸造技術管理士(エノログ) 河西由喜 氏
2)Wine Yeast Nutrition School 参加報告 (14:00~15:00)
㈱キャビスト 代表取締役(信州たかやまワイナリー研修) 倉田裕子 氏
3)温暖化とブドウなど果樹栽培 (15:15~16:15)
農研機構 果樹茶業研究部門 園地環境ユニット長 杉浦俊彦 氏
4)明治期ワイン造りの全貌 (16:30~17:30)
(公社)やまなし観光推進機構 専務理事 仲田道弘 氏
4 唎酒会 暖かい地方で醸造されるワイン (18:00~18:30)
5 情報懇話会 会場:同ホテルにて 午後6時30分~
参加費 5.000円 (当日キャンセルは、参加費を徴収しますのでご了承ください)