平成29年11月17日（金）に第25回エノログ部会研修会を山梨で行いました。
今回は下記の2社を訪問しました。
・丸藤葡萄酒工業
・MGVsワイナリー
秋深くなり朝は冷え込みましたが、日中の好天にも恵まれた中での研修会でした。
丸藤葡萄酒工業様では、大村社長から歴史・ぶどう園・製造設備・試飲など長時間に渡り
詳細をご紹介頂きました。
マグヴィスワイナリー様では、社長によるぶどう園の取り組み、袖山様からは製造設備のご説明
の後、ワインを試飲しながらご説明頂きました
技術面の議論もあり、会員にとっても有意義な研修になったものと考えています。
【参加者】エノログ会員 15名、エノログ会員外 4名 計19名
