先に公募いたしましたラルマン社主催の
「マロラクティック醗酵に関する海外研修会《MLF国際講習会》」への参加希望者は2名の応募がありました。
 エノログ部会役員と主催者側のセティ様によるレポート審査及び英語による面接の結果、
今回はエノログの松山周平さんを派遣することに決定しました。

 MLF国際講習会
 開催日 :2014年6月10日~11日
 場 所 :フランス、ツールーズ市

来年も計画の予定がありますので、エノログの皆様は今から準備され、積極的に応募していただきたいと思います。                                            (文責:伊藤)