平成26年度後期講演会が下記の日程で開催されました。
1 日 時 平成26年12月12日（金）
2 場 所 ホテル談露館（甲府市丸の内1-19-16 TEL 055-237-1331）
3 表彰式 山梨県ワイン酒造組合様
授賞対象 地理的表示「山梨」登録への貢献
4 後期講演会 （参加者83名）
1) 島根ワイナリーのワイン造り ㈱島根ワイナリー 藤原和彦 氏
2) MLFスクール参加報告 メルシャン㈱ 松山周平 氏
3) 瓶内二次発酵甲州スパークリングワイン研究の最前線
山梨県工業技術センター 支所ワインセンター 支所長 恩田 匠 氏
4) 葡萄酒の心 信州大学繊維学部 助教 森山 徹 氏
5 唎き酒会
1) スパークリングワインを利く
① キザンスパークリング トラディショナル ブリュット 機山洋酒工業㈱
② マルスワイン 穂坂シャルドネ スパークリング 2007 本坊酒造㈱
③ 山梨県ワインセンター試験醸造スパークリングワイン 山梨県ワインセンター
④ ルミエールトラディショナルスパークリング 光 ㈱ルミエール
③ ピエール・ルグラ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン・ブリッド ピエールルグラ(仏）
2) 山梨県果樹試験場が開発中のワイン用ブドウ新品種候補のワイン評価
6 情報懇話会 （参加者51名）
講演会の後は、恒例の情報懇話会が開催され、
活発な情報交換が行われました。
